Действие фильма «Только на одну ночь» разворачивается в альтернативном Нью-Йорке, где интимная связь до брака находится под строгим запретом. Есть только одна ночь в году, когда все ограничения официально снимаются. Именно в этот вечер судьба сводит Оуэна, тяжело переживающего недавний разрыв, и Элли, искренне мечтающую найти настоящую любовь. Вспыхнувшую симпатию постоянно испытывают на прочность нелепые совпадения, неловкие ситуации и череда странных знакомств. Оуэн и Элли то теряют друг друга в безумной толпе, то попадают в курьезные неприятности, попутно заставляя друг друга переосмыслить свои истинные желания и взгляды на отношения. Главным героям предстоит сделать выбор: расстаться с рассветом или рискнуть и попытаться построить нечто большее, чем просто связь на одну ночь?