События сериала «Сварить медведя» разворачиваются в середине девятнадцатого века в небольшой деревне Кенгис на севере Швеции, где находят тело местной девушки. Вскоре обнаруживают еще нескольких убитых человек, и становится ясно, что в округе орудует озверевший медведь. Паника охватывает регион, люди жаждут расправы. Однако проповедник Ларс Леви Лаэстадиус замечает в происходящем странные несостыковки и решает провести собственное расследование. Постепенно выясняется, что в трагедиях точно замешаны люди. Каждый шаг в этом расследовании может оказаться последним, но остановиться проповедник уже не может…
