Главная героиня сериала «Расширяющаяся вселенная Эшли Гарсиа» - пятнадцатилетняя школьница, которая точно знает, чем хочет заниматься в жизни. Эшли мечтает работать инженером в NASA. Уже сейчас девушка создает самые разнообразные технологические устройства, однако ей нужно сделать нечто удивительное, такое, что поразило бы работников NASA. Вот только есть одна проблема – комплектующие стоят больших денег. Главная героиня ради воплощения своей мечты решает отправиться через всю страну, чтобы поселиться в доме своего дядюшки Виктора. Эшли обещает помогать дяде в хозяйстве, а за это он профинансирует ее изобретения. Виктор - типичный балагур, тренер местной футбольной команды, который никогда не интересовался наукой. Однако именно этот любитель пива и футбола станет одним из главных помощников юной изобретательницы в достижении ее мечты.